北京香山飯店
Fragrant Hill Hotel
北京北京海淀區香山公園內
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北京玉泉位于西郊玉泉山上泊山間石隙中噴涌而出，淙淙之聲悅耳。下泄泉水，艷陽光照。猶如垂虹，明時已列為“燕京八景”之一。明清兩代，均為宮廷用水水源。 據傳，清帝乾隆為驗證該水水質，命太監特制一個銀質量斗，用以秤量全國各處送京來名泉水樣，其結果是：北京玉泉水每銀斗重一兩。為最輕；濟南珍珠泉水重一兩二錢；鎮江中汁泉水重一兩三錢；無錫惠山泉、杭州虎趵泉水均為一兩四錢。證實乾隆自定評泉關鍵是水質輕為標準。玉泉水含“雜質”最少，水就清，質量最好，長期飲用才能祛病益壽。于是在“水清而碧，澄潔似玉”的“裂帛湖”畔，刻下了御制《玉泉山天下第一泉記》：“…… 則凡出于山下而有冽者，誠無過京師之玉泉。故定為天下第一泉。”玉泉被這位旅游和品泉名人乾隆皇帝正式命名為“天下第一泉。”
位于西郊玉泉山上泊山間石隙中噴涌而出
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